切配工岗位职责：
1.严格遵守各项规章制度，团结同事。
2.熟悉各种原材料、半成品及工具的存放位置。
3.切配操作过程中注意安全，禁止打闹以免造成人身伤害。
4.严格按照原材料加工制作单进行配餐。
5.做好后厨地面卫生及区域卫生工作。

协助工作：
1.高峰期米饭等主食添补。
2.接单打饭出餐。




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工作地址

达州市宣汉县金鼓广场风情美食街1号门入口

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