全局经营统筹
统筹各门店厨房整体运营，制定统一出品标准，落地县城本地化特色菜品体系，把控整体销售目标与营收节奏。

🍲 出品与成本管控
统一制定各店标准菜谱，严控食材采购、库存损耗，把各家分店的整体食材成本控制在合理区间，保障所有门店菜品口味稳定统一。

👥 团队体系管理
统筹各门店厨师团队的招聘、培训与考核，搭建统一的技术晋升体系，合理调配各店技术骨干，避免单店人员断层。

🛡 合规与安全巡检
定期巡店核查各门店的食品安全、操作规范与厨房安全，落实县城餐饮合规要求，及时处理各店客诉与运营突发问题。

工作地址

达州市宣汉县景观大道1号

宣汉直聘安全提醒

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