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前厅主管岗位职责:
1.严格遵守各项规章制度,团结同事。
2.组织召开班前例会,检查员工仪容仪表并做好出勤记录,传达相关公司会议
精神,布置任务。
3.开餐前带领员工做好区域卫生、桌椅定位、餐具、套餐等准备工作,并按工
作程序与标准进行检查。
4.接受宾客点菜,积极推销食品饮料,为宾客提供服务并指导其他服务员按工
作程序与标准为宾客提供优质高效的服务。
5.以宾客为“中心”及时与后厨做好够听,确保向宾客提供高效,满意服务。
6.落实每天卫生计划,保持餐厅整洁。
求职过程中请勿缴纳费用,保持谨慎,防止诈骗。如有不实,请立即举报! 我要举报 >