岗位职责
1. 负责食材清洗、改刀及标准化切配，确保规格统一
2. 协助主厨完成菜品预处理，保证出餐效率与质量
3. 管理冰箱及货架，严格执行食材先进先出原则
4. 维护操作台卫生，落实食品安全与刀具管理规范

工作地址

达州市宣汉县西区体育公园

宣汉直聘安全提醒

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