岗位职责
1. 负责食材清洗、改刀及标准化切配，确保规格统一
2. 管理冰箱库存，执行先进先出，杜绝原料浪费变质
3. 维护操作台卫生，严格遵循食品安全规范与消毒流程
4. 配合厨师完成出餐准备，保障高峰期供菜及时准确

任职要求
1. 持有健康证，具备1年以上餐饮后厨切配工作经验
2. 熟悉各类蔬菜肉类特性，刀工娴熟，动作快速精准
3. 具备良好卫生习惯，责任心强，能适应高强度工作

工作地址

达州市宣汉县火地湾路与旧益湾路北段交叉口西北280米

宣汉直聘安全提醒

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