岗位职责
1. 负责食材清洗、切配，确保规格统一及卫生达标
2. 协助主厨完成菜品预处理，保证出餐效率与质量
3. 管理厨房物料库存，执行先进先出，减少损耗
4. 维护操作区域整洁，严格遵守食品安全操作规范

任职要求
1. 持有有效健康证，具备基础刀工及食材辨别能力
2. 熟悉常见蔬菜肉类处理流程，动作熟练且注重细节
3. 具备良好的团队协作意识，服从后厨整体工作安排
4. 吃苦耐劳，适应高强度工作节奏，有餐饮经验者优先

工作地址

达州市宣汉县火地湾路与旧益湾路北段交叉口西北280米

宣汉直聘安全提醒

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