1. 煮饭人员必须住厂，方便保障早餐、中晚饭。需会制作馒头、包子等早餐面点。
2. 晚间如有员工加班，须按煮制夜宵，保障加班人员就餐。
3. 厨房卫生为第一要务，严格做好厨房清洁消杀，保持操作区域干净整洁。
4. 菜品口味要保证好吃，严控食材浪费，严格按照上报就餐人数备餐，不得多备造成损耗。

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